今天本来想做意大利面沙拉，但觉得有点冷，所以临时改成了白菜木耳打卤面。 木耳是妈妈从东北老家寄过来的，朵大，肉厚，很好吃。 你都喜欢吃什么打卤面？欢迎留言评论，谢谢
1.准备一颗白菜，东北大木耳泡发。 如果想让木耳快速泡发，可以用温水。
2.白菜切片，木耳揪块，小葱切段，蒜切沫
3.开水煮面。
4.锅里倒油，放入葱花和蒜沫，炒香。
5.放入白菜片和木耳，炒至出水。
6.加入少量水，如果有鸡汤可以代替水就更好了，烧开后加入淀粉水，然后就可以停火。
7.面条装到大碗里，白菜木耳卤浇到面条上，开吃吧。
1，若想快速泡发木耳，可以用温水。