木耳一直是清肺洗肺的食疗小能手，北京的雾霾加这次的呼吸道疾病都让大家对自己更在乎更认真了，夏天到了，搭配应季的黄瓜做一道爽口开胃的小凉菜给夏天没有食欲不振的我们打开味蕾
1.黄瓜洗净备用
2.先用刀背拍黄瓜再切成2厘米小段
3.泡发好的木耳洗净后焯水过凉水备用
4.香葱洗净切3厘米长小段备用
5.找个盆把木耳放进去
6.半个洋葱先切宽条再切成长方形小块
7.盆里放上木耳、黄瓜、洋葱、香葱
8.放陈醋
9.放生抽
10.放蚝油
11.放香油
12.放盐
13.倒进去炸花生米
14.搅拌均匀盛盘
15.非常开胃爽口的凉菜就好了，喝粥喝酒啥都有
根茎类的菜可以选择自己喜欢的放，不局限于这几种、但是木耳记得多吃！