竹笋炒肉

－ 准备食材 －

• 竹笋 10个小得
• 猪里脊 150克
• 蒜苗头 2个
• 生抽 3勺
• 白胡椒 1抖
• 料酒 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 生粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.把竹笋用热水出下水

• 2.肉片 放入豆瓣酱 盐 鸡精 味精 花椒粉 生粉酱油

• 3.姜 蒜 即可

• 4.放入锅炒 先倒 菜油 在放入 姜 蒜 在炒肉 出锅 后锅里放一些油 ，倒入之前弄好得 竹笋炒待出锅 放入调料 ，加我们之前炒好得肉 即可