三丁糯米烧卖

－ 准备食材 －

• 糯米 250g
• 水 适量
• 水饺皮 150g
• 香菇 适量
• 台湾香肠 1根
• 冬笋 半个
• 食用油 70g
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.我涂省力糯米饭是放电饭煲里隔天烧的，可以浸泡后隔水蒸

• 2.冬笋，香菇，台湾香肠切成丁

• 3.起油锅，将冬笋、香肠和香菇丁依次放入油锅翻炒，加入老抽、生抽、糖和盐，稍微加一点水，烧开后倒入糯米饭搅拌成图片上的样子

• 4.饺子皮是买的，擀薄擀大一点，里面包上炒好的糯米饭。

• 5.放蒸锅，水开蒸10分钟，因为里面的食材都是熟的

• 6.出锅，香喷喷

－ 小贴士 －