以前见过甜菜，但不知道怎么吃。有一次去波兰餐馆吃饭，其中有一道菜用了甜菜，感觉还挺好吃，所以之后去超市就买了两个试试。 现在甜菜已经是冰箱里必备的食材， 你一般怎么做甜菜呢，希望分享，谢谢 甜菜的糖分含量高于其他任何一种蔬菜，糖尿病人需要注意，但每周吃几次甜菜对大部分人而言都是安全的。
1.把甜菜去皮，蒜切沫，葱切丝。
2.甜菜擦丝，然后放入葱丝和蒜沫。
3.锅中放油，烧开后倒在甜菜里。
4.放入香油，盐，胡椒粉，香醋，拌匀。
5.拌匀后可以享用了。
1，甜菜掉色，小心不要染了衣服。