只需转换上自己喜爱的馅就可以了！今天做了有冬菇的肉包跟糖三角包，都是使用了一样的包皮。有点微微的甜味，香甜宣软，棉白柔软，弹性十足！
1.饱满的麦穗包
2.咸口味的麦穗冬菇包～香甜的糖三角包
3.准备好食材
4.面粉中加入糖
5.放入酵母
6.放入泡打粉
7.放入清水搅拌混合均匀
8.揉成光滑面团
9.盖上保鲜膜静置10分钟
10.撕开保鲜膜排气
11.分成两份
12.一份分成7小份
13.擀好皮
14.放入馅料
15.捏出纹路
16.静置发酵两倍大
17.另外一份也分成8个剂子
18.擀好皮放入馅料
19.捏成三角形
20.发至两倍大，大火蒸15分钟左右，蒸好后不要揭开盖子，闷5分钟再打开。
21.看出锅了，棉白宣软的包子出来了
22.掰开看下咸馅的
23.看，甜味的馅料也是一样松软
24.随自己喜欢捏出花纹
25.想吃吗？
重点来了 小贴士 1温水和面会让酵母的性能发挥得更好，发酵好的面一定要排气完全，不然蒸好的包子会坑坑洼洼。 2蒸好后不要立即取出，闷5分钟会让包子更稳定不回缩。 3吃不完的包子要密封冷冻起来保存，吃的时候蒸10分钟就可以了哦~