这几天家里没有烤箱,但就是很想吃三明治,于是就灵机一动,用我家的不粘锅做了,结果我老公竟然还很爱吃,每天要我给他再做一遍,所以我这两天就是换着法的做着吃了。哈哈,真的是好懒人好简单的做法啊,不过真的蛮好吃的。
1.准备6片全麦面包,要全麦的才好切喔。
2.提前准备好芝士片,放到一边备用。干锅烧热,很热的时候下面包片,快速翻过来,然后拿出来放下一个。
3.拿出来的面包片就是酱紫的,还有余热,但一定不要糊。
4.快速放上芝士片,扣另一片热好的面包片。以此往复,操作三组。
5.准备好圆火腿。
6.热锅干锅下火腿,基本放进去不到一秒就可以翻了,热的快得很。
7.两秒后出锅,放下一组。
8.把热乎的火腿分给不同的面包片。我是每个面包组分了3个。速度要快,温度要热,这样才能让芝士片化了。
9.锅内放油,煎鸡蛋。看,我打了个双黄蛋,真是好运啊!
10.正面撒椒盐,翻过去,反面撒胡椒粉,再翻回来。
11.煎到什么程度看自己,我喜欢在锅里冒泡泡的时候捞出来。我喜欢吃那个泡泡的味道,以及泡泡里一些酥脆的蛋皮。
12.鸡蛋放到面包片中,尽可能的挨近芝士片,抓紧扣上,轻轻按几下。
13.这一步呢,你可以加任何蔬菜水果。最常见的是用生菜。除了苹果,我还用过柚子,西红柿,黄瓜。你若问我最好吃的一次是用的啥,你可能会惊讶,因为是黄瓜,哈哈。那今天怎么没放呢?因为家里没有了。你若是不放心,你就保守做法就好啦,多加几片生菜,会很好吃的喔。
14.我把苹果切成片放进去的,当然提前要切皮去核的。
15.合上,对角线切一刀,可以拿着吃啦。嗯,其实很快的,而且绝对比711的好吃多了。
1,芝士片一定要化了才好吃。所以热面包片,热火腿,热鸡蛋的摆放速度一定要快、快、快。 2,苹果可以换成生菜,西红柿,黄瓜等,都好吃的,各有各的味道。我最喜欢加黄瓜的那次。当然生菜的我也很喜欢。