1.打入4颗鸡蛋
2.轻微打散尽量不要打出大气泡,加入白砂糖搅打均匀
3.加入牛奶搅打均匀
4.筛入低筋面粉,可可粉,玉米淀粉搅打均匀
5.加入玉米油搅打均匀
6.面糊过筛3遍
7.盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时
8.倒入面糊再开火,多余的面糊倒出来,重复做完就可以了
9.淡奶油倒入奶锅中,加热至锅边起小泡就可以关火
10.放入巧克力盖上锅盖,让它慢慢融化,融化后搅拌均匀放凉备用
11.淡奶油打发至6分
12.分两次加入巧克力酱继续打发至这样的状态就可以
13.面皮用模具压出形状,一层面皮一层奶油,奶油不要涂太多
14.放入冰箱冷藏1个小时以上
15.成品
16.成品
17.成品
18.成品
19.成品