生菜薏虾仁

－ 准备食材 －

• 生菜 适量（爱吃就多来几片）
• 虾仁（去皮去内脏） 12个
• 枸杞子 适量
• 薏米 小半把
• 红豆 十几颗
• 油，盐 适量
• 葱花 适量克
• 姜 2片

－ 步骤 －

• 1.锅底放吃饭勺子多半勺油就行，热锅凉油放入葱花和姜片炒香!我不吃姜但味儿一定要有!所以切的大!方便我挑!放入洗好的虾仁!放入食盐!稍微多放点！因为要放入薏米粥里！有味儿。

• 2.另起锅熬红豆薏米，这是小火半个小时后的状态！你要想口感软和，还得小火熬制。

• 3.这是快一小时的，豆子也开了!薏米也香烂了!关火!

• 4.切好的生菜!多么的诱人！我没打算再放进熬好的红豆薏米粥里！因为要第二天拿上去单位!

• 5.第二天早上原锅热了薏米粥，顺道儿放进了炒好的葱姜虾仁!煮沸后倒入我刚入手的焖烧杯中，放入枸杞子和生菜盖盖!中午的主餐搞定!打开后就这样了!告诉你很香!没有虾的腥味儿！味道正点!没有油星!虾仁量足!这时我才把姜挑出来扔了！

－ 小贴士 －