改编版的杏鲍菇牛肉粒，嘻嘻嘻
1.杏鲍菇、青椒、红椒切条，洋葱随意切，洋葱切碎
2.牛排切条，加入红酒、盐、生抽、耗油、生姜、黑胡椒粉、水淀粉腌20-30分钟，时间久点比较入味
3.自己家用的油就好，热锅倒油下洋葱和葱白炒
4.放切好的杏鲍菇青椒红椒一起炒，炒到有些干瘪盛出备用
5.锅稍微冲洗一下，热黄油炒切好的牛肉条，期间可再放些胡椒粉，炒至两面变色就好，再倒入刚刚炒好的三样东西一起炒几分钟就好，放些盐，撒些葱花完成。
炒牛肉炒至看不出血丝就好，这样最后一起炒的时候不会老；黑胡椒粉随时都能加，喜欢的可以多放点。一个人的生活都是小锅所以最后换了个深一点的锅炒了