1.南瓜切薄片,上锅蒸熟
2.蒸熟的南瓜取出加入白糖
3.用勺子按压成泥,晾凉
4.加入糯米粉面粉揉成面团
5.取出一小块,大概20克。先揉成圆再按扁
6.像这样两面都沾上面包糠
7.做出来的饼坯
8.锅中加入油,选的是玉米油。把筷子放进油里,冒出很多小泡。油热的程度可以了
9.加入饼坯,炸至两面金黄,炸的时候会鼓起来,再炸一分钟
10.过滤一下油就可以装盘吃啦
11.成品
1.南瓜泥热的时候不要加糯米粉,面粉。 2.选择味不重的油