山楂果丹皮 健脾开胃的零食

－ 准备食材 －

• 山楂 600克
• 冰糖 100克
• 纯净水 适量

－ 步骤 －

• 1.洗干净

• 2.去籽，去蒂

• 3.冰糖和纯净水锅里煮开

• 4.加入山楂一起煮

• 5.煮熟，关火

• 6.入破壁机，搅拌

• 7.再入锅，小火烧，搅拌搅拌，再搅拌，不能粘锅，一直搅拌

• 8.至稠状，关火，其实这一步已经形成山楂果酱了

• 9.烤盘上铺硅油纸，放入山楂泥

• 10.刮刀，刮平，不要太厚，不要太薄，厚度自己掌握

• 11.如烤箱，上下火120度烤80分钟

• 12.烤好了，每个手卷

• 13.好啦，小朋友喜欢吃，酸酸甜甜的，又有Q劲

－ 小贴士 －