1.锅中加凉水，加入羊肉丁和土豆丁，少许葱末，加入盐、姜面、花椒面，酱油，熬制30分钟。
2.羊肉汤熬好。
3.热水烫面揉面。
4.揉成面团，醒面。
5.用工具做成莜面条条和莜面鱼鱼。上蒸锅15分钟蒸熟。
6.莜面放入羊汤，拌上辣椒油，Yummy～