饭店的太好吃了,自己炒不出来那个味,慢慢研究
1.1,切丁,牛肉上撒上点黑胡椒。(我是买的一块牛排,所以不用研制)
2.2,热油,先将辣椒和杏鲍菇一起炒香,加点黑胡椒,超出稍微油分水分盛出备用。
3.3,到了一定橄榄油,炒肉,炒至变熟后放入刚刚的杏鲍菇和青椒。
4.4,加入上述调料,翻炒味道就会出来,出锅前放盐。
5.开吃 哈哈哈
目前还在研究饭店做法,稍后再优化。目前简易版也还不错的。