麻婆豆腐

－ 准备食材 －

• 嫩豆腐 2块
• 辣椒粉 适量
• 花椒 花椒粉 五香粉 适量
• 蒜 姜 葱 适量
• 豆瓣酱 适量勺
• 白糖

－ 步骤 －

• 1.材料准备

• 2.最先下豆瓣酱炒！小火炒香！一定要炒香！

• 3.再放其他调料炒香，加少量水烧开，小火煮一会

• 4.水煮开了两分钟再倒入豆腐，中火煮3分钟。

• 5.起锅前一点加入些淀粉勾芡！来点葱！

－ 小贴士 －