1.首先是制作蛋糕酱,将淡奶油和布蕾蛋糕风味粉倒入容器中
2.用电动打蛋器搅拌均匀,打至半液体状停下
3.加入全脂牛奶
4.加入岩盐
5.然后继续用电动打蛋器搅拌至浓稠
6.至固体状态,倒杯不洒即可
7.然后制作抹茶,将抹茶粉倒入容器中
8.加入热水200ml
9.搅拌均匀,至抹茶粉完全搅拌融化
10.加入黑白淡奶,搅拌均匀
11.加入炼乳,搅拌均匀
12.加入冰块200g,搅拌均匀即可备用
13.最后,将蛋糕酱抹在出品杯内壁
14.倒出抹茶至出品杯即可饮用,加入适量冰块口味更佳
15.这样,一杯香甜丝滑的蛋糕抹茶就做好啦!