从小在幼儿园就喜欢吃懒龙，后来听妈妈说因为肉龙的做法比包子简单，所以老北京人也称他为懒龙。
1.面粉、酵母粉用温水和成面团
2.加入葱姜、胡椒粉用食用油将肉馅搅拌均匀，打至松懈状。
3.面粉发起到两倍大后分成面剂，擀成长方形铺满肉馅。
4.从上到下把铺好肉馅的面卷起，放入冷水锅中。
5.锅中水开锅盖上锅盖，计时12分钟，出锅后的白胖肉龙很诱人。
6.拿起可见肉龙里面的层很多呢！满满的儿时味道！