上班族对这个菜肯定不陌生,经常点外卖黄焖鸡米饭,今天来在家做做看~简单易学。味道也很好。
1.干香菇泡水
2.配料切好。
3.整鸡切好洗净备用
4.冷油放入冰糖反复翻炒准备上糖色
5.把鸡肉倒入炒好的糖色里面,反复翻炒直到上色均匀,完全熟透。
6.倒入青红椒土豆
7.把香菇连同泡香菇的水一起倒入锅中
8.加入一勺老抽、俩勺生抽、俩勺盐。炖十五分钟。
9.炖到收汁,撒一点胡椒粉,一点鸡粉、小葱末。就可以出锅啦~超级下饭