单位每周都做一次这个小虾米超级下饭，回家也得安排上，简单好做，营养好吸收，补补钙！
1.买来的小虾本来就是咸的所以不用加盐了，提前冲洗干净，晾干备用。
2.加一勺料酒，两勺面粉，一颗鸡蛋。
3.面粉千万别太多，慢慢翻倒，搅拌均匀。
4.起锅热油，第一次炸至两面金黄即可捞出，晾凉再复炸第二遍，口感更酥脆哦！