天气好热,想吃点爽脆酸酸甜甜的东西,这款鸡爪果香味浓郁,口感爽脆香,是夏天餐桌必不可少的一个选择哈。
1.洗干净的鸡爪切成小块沥干水分
2.冷水下锅,放入去腥三件套
3.水开后煮三分钟捞起清水洗干净
4.重新冷水下锅,放入一勺盐和十三香,大火煮开后转中火煮十五分钟捞起
5.捞起后放入凉白开泡二十分钟
6.配料切碎,百香果勺出果浆
7.鸡爪沥干水分后把葱蒜先放入,然后泼水滚油
8.把其他的配料和调味料倒入一起混合拌匀
9.拌好后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻三小时
10.想吃的时候拿出来当小零嘴,当餐前凉菜小吃也是不错的哦!