儿童可吃的健康非油炸烤鸡架电饼铛版

－ 准备食材 －

• 鸡架 3个
• 葱姜蒜 少许
• 味极鲜耗油 适量
• 蜂蜜白糖 适量
• 孜然半粒 少许
• 烧烤料 少许
• 辣椒面 随意
• 料酒 1勺去腥

－ 步骤 －

• 1.鸡架三个。买的时候可以让卖家帮着处理好切开拍扁，自己回来冲洗一下就可以了，（嫌弃内脏的可以全部去除我去了）省事。我买的三个鸡架才花了6块钱

• 2.葱姜蒜花椒腌鸡架用

• 3.加入葱姜蒜花椒料酒少许腌鸡架。味极鲜蚝油白糖提味。（另外我家里还有前几天烤肉剩下的腌肉料我也加了一点）腌鸡架根据自己口味加盐适量

• 4.根据自己口味准备撒料。蜂蜜用食用油调和好备用，不吃甜口的可以省略此步骤。我准备的撒料是孜然半粒还有辣椒面和烧烤撒料。可以根据自己喜好准备

• 5.准备就绪，腌制半小时左右即可。有时间的也可以多腌一会儿。

• 6.电饼铛刷油预热。热了以后鸡架铺进去盖盖子。正反两面各翻两次，锅底水耗尽就可以了。出锅前刷一次蜂蜜油，盖盖子两面各煎十秒钟。最后正反两面撒上自己心仪的撒料。盖盖子闷一下出锅。

• 7.美味出锅。加了辣椒的我们吃

• 8.没加辣椒粉的孩子吃

－ 小贴士 －