麻酱菠菜

－ 准备食材 －

• 菠菜 250g
• 生抽 1勺
• 芝麻酱 一大勺
• 蚝油 少许
• 醋 一丢丢
• 糖 少许
• 白芝麻 少许

－ 步骤 －

• 1.菠菜洗净

• 2.锅中放入水，煮开后，放入菠菜焯水一下

• 3.捞出挤干水分

• 4.切成小段

• 5.放入小碗中压实

• 6.倒扣在盘中

• 7.麻酱

• 8.倒入少许温水搅拌开

• 9.放入生抽蚝油糖醋

• 10.搅拌均匀

• 11.淋在菠菜上

• 12.撒上白芝麻！

－ 小贴士 －