新买的三明治机，第一次尝试做华夫饼。还是不错的，很香。
1.将鸡蛋蛋清蛋白分离，蛋清加糖打到发泡筷子可以挑起，有打蛋器最好，手打打好久
2.倒入蛋黄继续打发
3.再倒入牛奶搅拌均匀
4.面粉，玉米粉，酵母粉混合过筛加入，搅拌均匀
5.黄油隔水化开
6.化好的黄油倒入搅拌均匀
7.搅拌至光滑细腻，三明治机预热2、3分钟，倒入面糊，盖上5-6分钟，等气排光。
8.拿出，自制华夫饼就做好了。配上一杯花茶美美的下午茶时间。
三明治机时间要掌握好，稍微带点脆脆的比较好吃。没有打蛋机费了点时间，比较简单的。