蒲公英是一种药材，但是它也是大家口中的野菜！记得小时候放学路上会弄一些回家，奶奶说晒干能卖钱，我们弄了好多野生的去卖！后来到安徽这边生活才知道它们还可以做菜，尤其是蒸菜，特别好吃！前几年我也到处去挖！后来捡了一些种子撒院子里，现在再也不用出去挖了！院子里面自己长得都吃不完哈哈！！听说对妇科方面有帮助，我怎么错过呢哈哈哈哈哈
1.看着院子里的蒲公英都老了，实在忍不住，挖了一些旁边的嫩的起来！洗洗干净沥沥水哦
2.然后切断再加点食用油和十三香，再加面粉抓匀
3.中火蒸20分钟，中间把它们翻翻哦
4.熟了弄出锅，趁热可以直接加自己喜欢的料拌拌就吃了
5.我家小米椒，葱姜蒜和香油炒了下，孩子也爱吃！
很简单的蒸菜，莴笋叶，芹菜叶，槐花类都可以这么做！家人孩子都爱