可可的热量其实并不高，用香蕉代替甜份，依旧能制作出香甜的蛋糕。
1.大致算一算热量 一共约350大卡，切了10块，一块热量差不多35大卡，等同于半根香蕉。 一个蛋挞大概150大卡，三块半的量。
2.食材准备
3.香蕉压成泥，不用特别细腻，加入牛奶混合均匀
4.鸡蛋加入糖用电动打蛋器打发出发泡。
5.低筋粉、可可粉、泡打粉混合均匀
6.加入香蕉牛奶混合。 筛入混合面粉。
7.用“ J ” 字形像炒菜一样搅拌均匀，不要画圈，以免消泡。 倒入模具，轻轻震出气泡。
8.烤箱180度预热，15分钟即可。 模具如果是硅胶好脱模的，直接倒入就行，其他的模具最好垫上料理纸。
比较方便快手的可可香蕉蛋糕，适合小白操作，成品味道很不错。 清爽的蛋糕，我很喜欢，不知道适不适合你的胃口??