1.鸡胸肉洗净切块加料酒腌制一下,放入适量淀粉勾芡
2.洋葱、土豆、胡萝卜切块备用
3.锅中放油烧热倒入腌制好的鸡肉翻炒至发白
4.倒入备好的配菜
5.翻炒均匀加入适量水,放入咖喱煮
6.女儿喜欢咖喱汁多一点,所以就多留了一些汁,满家的咖喱香气,幸福的感觉