超简单草莓冰淇淋的做法

－ 准备食材 －

• 1：草莓去蒂 200g
• 砂糖 150g
• 2：草莓去蒂 50g
• 炼乳 50g
• 3：鲜奶油 300g

－ 步骤 －

• 1.将200g草莓打成泥状，倒入锅中开小火，准备煮果酱，倒入150g砂糖，边加热边搅拌

• 2.果酱变透明，不断冒出小泡泡，就是差不多好了，放凉备用

• 3.料二的草莓与炼乳压碎搅碎

• 4.压碎完成，备用，目的是为了冰淇淋也可以吃到果肉

• 5.将300g的奶油打发

• 6.将所有配料加入轻轻拌匀

• 7.装入盒子中，放上半颗草莓，冷冻8小时即完成