可可曲奇

－ 准备食材 －

• 低粉 155克
• 黄油 80克
• 可可粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 小苏打 2克
• 白砂糖 50克

－ 步骤 －

• 1.黄油隔水融化，鸡蛋打进黄油里

• 2.盐和砂糖放进黄油里

• 3.低粉，可可粉，小苏打混合

• 4.黄油蛋液用蛋抽混合均匀，混合好的低粉过筛进蛋液里，用刮刀翻拌均匀

• 5.烤箱预热180度烤18分钟，我做了两个形状，压扁的和小球状的，好吃啊～～～