以前家门口回来卖切糕的老爷爷，骑着老式的自行车，车后架有个木板，上面有一块切糕，车上还挂着一个竹筒，偶尔他会敲敲，怀念～ 自己买了点糯米和豆沙馅，自己动手来做一块切糕吧～非常简单的小甜品～做的不太好看，哈哈，大家原谅啊
1.准备好基本食材，糯米提前泡两个小时。
2.泡好的糯米放在电饭煲，放适量水，开始蒸糯米饭。
3.蒸好的糯米饭，用小铲子敲打一会儿。
4.在盆里套一个保鲜袋，把稍微晾凉的糯米平铺在盆底部。
5.为了方便平铺糯米，准备点温水，这样铲子上沾一下水，比较方便。
6.糯米铺好在放豆沙。
7.尽量平铺的均匀一些～
8.然后再在豆沙上铺上一层糯米～
9.放上一些红枣～
10.再铺上一层糯米～
11.然后把口扎起来～
12.在糯米上拿个盆子，里面放上重物压住，放进冰箱里。
13.压了一晚上，拿出来基本上完美～
14.嘿嘿，转天早上就能吃到美味的切糕啦，开心，大家原谅我做的不太好看，哈哈～
15.真的很简单，大家快来尝试一下吧～天气热了，冰冰凉凉的豆沙糯米糕值得你拥有