1.萝卜切薄片，撒盐腌一个小时以上
2.用一个小碗，放入两勺白糖，五勺白醋，半碗凉开水，把腌完萝卜的盐水倒入
3.腌好的萝卜放入玻璃瓶中，倒入调好的糖醋汁，放入生姜丝和柠檬片（2片），玻璃瓶密封好，放入冰箱冷藏半天即可食用。