老北京豆泡汤，是北京人传统早点，但是其实中午晚上也吃，就看你配什么，对于正在减肥的小六来说，当然是当晚饭啦！配料朴实无华味道却深深印在脑海里！一碗下肚，暖胃又满足！
1.豆泡对角切开
2.葱姜切大片，香菜切断
3.一勺麻酱，一大勺韭菜花
4.用白开水调开，不用特别丝滑，就这种有颗粒感的最正宗
5.起锅烧水
6.下入葱姜一个大料和豆泡
7.煮开后加少许盐，鸡精，在煮至豆泡变软，吸足水分
8.倒入拌好料的碗里，加上香菜
9.搅拌，喜欢辣椒的可以淋一点辣椒油，搞定。朴实无华确深入人心
超级简单到绝不会失误，如果非要说点小窍门，建议用花生芝麻酱！