1.小火化黄油
2.称好下锅,大火,用大火才能爆出球型
3.爆一两个了就上盖,开中大火,不然会黑掉
4.加点糖炒干一下
5.出锅放冷更脆
多油少玉米,大火才爆得漂亮,糖也可以另外加点水煮好再放爆米花进去烘炒一下