每次去KFC都必点的薯条，每次点两份都感觉不够吃。自己在家做一次可以吃到撑，不仅便宜，也吃的放心。最重要的是味道一点都不输外面卖的，喜欢吃薯条的小伙伴都可以做起来试试。
1.土豆削皮，洗净。
2.切成长条，放入泠水中浸泡。
3.锅内倒入水，烧开后放入适量盐。
4.倒下入土豆，煮两分钟。
5.土豆断生即可捞出。
6.过凉水，沥干水份。（也可以用厨房纸吸干水分）
7.淀粉均匀的裹在土豆条上，放入冰箱泠冻1个小时。
8.锅内倒油，油温七成热时倒入土豆。
9.土豆炸1～2分钟，至颜色微黄捞出。
10.油烧热再倒入土豆复炸一次，炸至颜色金黄。
11.稍沥干油，捞出土豆。
12.挤上番茄酱，即可开吃。
13.脆脆的超好吃～
1.急着吃的话，冰箱泠冻那步也可以直接省略，放冰箱再炸可以降低土豆变焦。 2.复炸可以使土豆更脆，也不会吸收多余油份。