1.隔水融化奶油奶酪，搅拌均匀
2.加入砂糖搅拌均匀
3.一个大鸡蛋或者两个小鸡蛋
4.加入淡奶，搅拌均匀
5.加入低粉，搅拌均匀
6.滴几滴柠檬汁，搅拌
7.搅拌好的糊过筛，加入模具待用，我用muffin杯子，这个份量做了4杯
8.烤箱预热，我的烤箱是220℃烤了25-30分钟
9.放凉后放冰箱冷藏，我放了一个晚上，结实后，内里变得细腻，甜度也会凸显，刚刚好