咖喱蛋包饭配万能基础咖喱汤底

－ 准备食材 －

• 米饭 3碗
• 牛奶 一勺
• 鸡蛋 4个
• 盐 一点
• 地瓜粉 一点
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 西蓝花 适量
• 咖喱块 一包

－ 步骤 －

• 1.准备材料

• 2.洋葱条状 萝卜土豆切块状

• 3.热油锅炒配菜，炒出颜色后，加热水煮软～ 熄火，加咖喱块调匀～

• 4.鸡蛋牛奶盐地瓜粉打匀，热锅少油，切忌高温，这个分量可以做4张蛋皮。焦不焦厚不厚看个人喜好～

• 5.咖喱基础底汁做好后，伙食可以随心搭配调整～蛋皮出锅45度角斜到到盘子里会比较合适～嗯～就这样吧