土豆虾球特别赞
1.土豆切成片上锅蒸熟,压成泥,放入盐,鸡精,黑胡椒粉,备用
2.红虾解冻
3.去皮去虾线,注意虾尾不用剥去
4.打一个鸡蛋搅散
5.面包糠准备
6.大虾前半部分用土豆泥包裹上,团成圆形⭕️然后蘸上鸡蛋液
7.裹层面包糠
8.下油锅炸
9.炸制金黄色捞出即可
10.制作过程简单容易
注意油炸时要小火