怕长胖可以自己做鸡胸丸子做减脂餐，高蛋白低脂肪，吃了不会长胖，再配合有氧运动，打造完美身材
1.第一步：准备好鸡胸肉洗净滤干水分
2.第二步：切成小块
3.第三步：分几次破壁机搅碎（一次性放进去上面的鸡胸肉搅不到）
4.第四步：姜丝和花椒泡水，倒进破壁机里
5.第五步：搅打好的鸡胸肉
6.第六步：准备两个蛋清
7.第七步：加入蛋清、用筷子顺时针搅打直至吸收
8.第八步：再加入适量生粉、五香粉、盐顺时针搅打
9.第九步：鸡胸肉泥完成
10.第十步：水7成热下鸡胸丸子，开小火，鸡胸肉丸下完再开大火煮3~4分钟（建议鸡胸肉分两次下，一次太多了）
11.第十一步：滤干水分捞出
12.第十二步：冷水里泡一下，更Q弹
13.第十三步：当天吃冰箱冷藏，其他的放冷冻室，两斤鸡胸肉做了好大一袋，果然还是自己做比较健康划算，市面上的丸子大部分都是淀粉添加剂，想健身减脂跟着我做起来吧
①、所有的配料没有严格称量，所以用适量 ②、姜花椒水可以多放一点，少量多次，每次鸡胸肉把水分吸收了再加下一次 ③、生粉大概加20克，盐、五香粉各一勺，不用加很多盐 ④、煮汤、炒菜都可以放，纯蛋白增加饱腹感，减少淀粉的摄入