最近家里炸了几次薯条，大家都上火了，赶紧做黄瓜皮蛋汤喝，降降火
1.准备皮蛋黄瓜葱叶，大蒜
2.黄瓜用刮皮刀刮成一条一条的，再切成段。葱叶切葱花。蒜拍散后，切块。皮蛋切成圆圈
3.少油烧热
4.爆香蒜
5.放皮蛋进去
6.摊开，两面都稍微煎一下
7.加开水
8.大火翻滚，至汤色变白（不会像鱼汤那么白，但是会带一点白色）
9.放黄瓜片，微煮一分钟。
10.汤碗里放葱花，盐，鸡粉，胡椒粉
11.皮蛋汤倒进去
12.特别好喝，又降火～