最近特别想吃辣的，尤其那种酸辣酥脆的小腌菜，于是换着样子的做啊，这次腌的酸辣萝卜，朝鲜族的味道，很好吃，每顿必吃，不吃的话，仿佛饭菜都没了滋味。喜欢你也试试吧，很容易做的。
1.1、新鲜的萝卜切成细条状，大蒜切成片，生姜切成丝，小米辣切成小段。（新鲜的萝卜需要杀水，我这有些干了，就直接用了）。
2.2、把生抽、陈醋、纯净水、白砂糖放在一起，搅拌至糖融化，混合均匀。
3.3、把大蒜、小米辣、生姜与萝卜混合。
4.4、倒入料汁、倒入1瓶泡野山椒，戴上手套，抓拌均匀。
5.
6.5、封上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上，越久越入味。想吃的时候取出来就美美地享用吧。
7.美美地享用吧。
1、喜欢辣的多放些辣的。不喜欢的可以不放，都很好吃的哈。 2、我觉得我放这一瓶已经很辣的了。不用再放了呢。嘻嘻。 3、萝卜可以用白萝卜，但是我个人喜欢绿色的水果萝卜，有丝丝的甜味更好吃哈。