1.菠菜和胡萝卜榨汁或面，醒发30分钟
2.把面先擀成面饼，然后折叠按自己的喜好切成丝，多放一点面不然容易粘
3.胡萝卜面也一样切
4.起锅烧水，水开后放入面条
5.煮大约7-8分钟捞出过凉水
6.鸡蛋酱卤子
7.切丁肉沫卤
8.辣椒茄丁肉沫卤
9.肉沫西红柿蒜苔卤
10.都拌上开吃吧