超喜欢丝瓜，滑滑嫩嫩，真是怎么做都好吃新鲜极了！
1.丝瓜洗净去皮切大的滚刀块，香菇洗净切大块（大朵一分四块），午餐肉和千页豆腐都切大条。
2.姜片炝锅，倒入丝瓜和香菇翻炒。等蔬菜炒软后加入佐料调味。
3.丝瓜出汤之后倒入千页豆腐，中小火烧熟。
4.最后倒入午餐肉，大火翻拌均匀即可。
5.盛盘，吃！
请注意午餐肉本身已经有咸味，千页豆腐也有点儿，所以在蔬菜下锅后调味即可，后面基本不用加佐料了。