有巧克力就能做的巧克力蛋糕

－ 准备食材 －

• 黄油 80g
• 白糖 100g
• 低筋面粉 200g
• 鸡蛋 2个
• 可可粉 30g
• 泡打粉 一茶匙
• 巧克力碎 45g
• 牛奶 4汤匙

－ 步骤 －

• 1.材料如下～ 黄油 牛奶 糖 鸡蛋 可可粉 黑巧克力

• 2.黄油加入白糖打发 打发到完全融合，微微变色，体积稍微变大

• 3.加入两个鸡蛋

• 4.继续打发 打发至糊状

• 5.200g低筋面粉过筛

• 6.30g可可粉过筛 再加入一茶匙泡打粉搅拌

• 7.搅拌均匀后➕巧克力碎继续搅拌

• 8.搅拌好后加牛奶

• 9.➕牛奶搅拌成酱状

• 10.装入裱花袋，在纸杯模具或者小钢杯里挤巧克力酱 锅中加适量的水，中火30分钟就好了

－ 小贴士 －