曲奇面团加入黑咖啡粉和可可粉，再做成咖啡豆的造型，就变成了一枚摩卡咖啡豆豆，香香酥酥的根本停不下来…… 豆豆做得小小的才逼真可爱，一定要有足够的耐心，和小朋友一起做豆豆也是不错的亲子活动哟！
1.用开水融化黑咖啡粉，放凉备用
2.黄油提前室温软化，一定要彻底软化，用手轻轻一按就可以按出坑，加入糖粉
3.稍稍混合后打发到颜色变浅，体积变大
4.加入蛋液，搅拌均匀
5.分两到三次加入咖啡液，每一次都彻底用打蛋器融合均匀再加下一次
6.打发好的黄油
7.低筋面粉和可可粉混合均匀
8.筛入黄油中
9.用刮刀混合至无干粉，刚开始有一点难混合，别着急，慢慢按压就混合均匀了
10.然后团成均匀的面团
11.把面团搓成长长的细条
12.分割成3克左右的小面剂
13.搓成光滑的椭圆的豆子形状
14.用小刀或刮板压出一条缝
15.排入烤盘
16.放入预热好的烤箱160度15分钟即可
17.成品