橄榄菜炒豇豆是一道极具鲁式风格的农家菜,具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。
1.豇豆切粒备用。
2.使用搅拌钩,将油和葱花放入主锅,以 2 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。
3.放入豇豆粒和橄榄菜、盐、生抽,以 8 分钟 /105℃ / 速度 L 档烹炒。
4.完成后盛盘享用~
5.美味~