做六个饼，中等难度，想尝试别忘记仔细看图解哦
1.准备好肉馅，小葱洗净备用
2.黄色面团为酥皮，150克全部用油和面(不用揉很久，搓成圆形即可）。 白色面团为油皮，150克用半油半水和面，揉好分开醒面30分钟。
3.醒面空隙，葱花切碎加入肉馅
4.加入五香粉，黑胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，顺时针搅拌均匀备用
5.醒好的面团各分成六份，搓成圆球，白色杆皮包住黄色面团，如图。
6.包好以后封口，用手压扁，擀成厚饼
7.厚饼滚成长条，中间按压一下
8.两头对折
9.对折后压扁，擀成薄饼
10.包入馅料，封口朝下 装入烤盘
11.烤箱预热 ，上下火230度烤35分钟
12.香酥可口哦，忙活半天了赶紧尝尝吧
1.初次尝试的时候馅料可以加一点淀粉，防止中途流汁。 2.酥皮油皮一定要分清楚，纯油和面的是酥皮，有水有油的是油皮。 3.包馅封口尽量紧实，封口朝下不露馅就好