前几天炖鸡留了一大碗鸡汤,每天早上用来煮鸡汤面真真是极好的,根本不用加佐料就十分鲜美了~
1.煮锅中烧两小碗热水
2.烧水的时候加热电饼铛,打入一个鸡蛋煎熟
3.嫩油菜花洗净备用
4.水煮开后加入面
5.把面条挑散,注意要用小火煮,否则水沸出来灶台超难清洗
6.大概煮2分钟,放入嫩油菜花
7.加入一碗鸡汤
8.面汤煮沸后加入适量盐和一勺老抽调味即可
9.装在碗中撒些香葱花,一碗鲜美又快手的鸡汤就完成了,热气腾腾的家常美味,平凡生活里的小美好~
10.面条我用的是这种,供大家参考。