豆皮炒青椒

－ 准备食材 －

• 豆皮 255g
• 青椒 3个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1g
• 麻椒 8个
• 辣椒 3个
• 小葱 1根

－ 步骤 －

• 1.辣椒和葱切段

• 2.豆皮切块

• 3.青椒切块

• 4.锅烧热，放入麻椒，辣椒段炒香

• 5.放入青椒炒两分钟

• 6.最后放入豆腐皮，生抽，蚝油，盐，翻炒均匀。

• 7.最后出锅前放入鸡精，盛盘即可。