百度百科： 牛奶炖木瓜是一道菜品，制作原料主要有牛奶、木瓜等，富有丰富的蛋白质、具有美容养颜、防癌的功效等，适用于青年、老人等。
1.准备食材，木瓜，冰糖，牛奶
2.木瓜对半切开，去除里面的籽
3.用挖球工具，把木瓜果肉挖出来，我只挖了半个木瓜的果肉。
4.准备小半碗水倒入锅中，就一个锅底的水。
5.倒入半个木瓜果肉
6.倒入适量冰糖，喜欢甜的可以多放几块。
7.中火炖煮10分钟左右
8.看到锅里开始冒大泡，就是水快没有了，这时木瓜也已经很软烂了
9.倒入150ml牛奶，煮一分钟左右，牛奶一沸腾就关火就可以了。
10.把煮好的木瓜牛奶再倒回挖空的木瓜瓢里面就可以了。
我做的是半个木瓜份，做一个木瓜用料加量就可以了。木瓜不需要炖很久，10分钟已经很软烂了，一定要看好锅，不要让水烧干再加牛奶。那样会出苦味。