鸭血这么做，超级下饭

－ 准备食材 －

• 鸭血 1盒
• 芹菜 约5根
• 洋葱 半个
• 小米辣 3个
• 尖椒 半个或1个
• 花椒 约20粒
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.都切好备用

• 3.调好料汁：生抽2勺，耗油1勺，白糖1勺，淀粉1勺，水适量

• 4.放油，葱姜蒜花椒炝锅

• 5.放入郫县豆瓣酱炒出红油

• 6.倒入所有配菜，芹菜、洋葱和辣椒

• 7.接着放入鸭血

• 8.放少量盐，口味略淡也可以不放盐哈，料汁和郫县豆瓣酱都是咸的

• 9.都煸炒熟后最后放入料汁

• 10.收汁后就可以起锅啦

• 11.成品装盘