在家呆着,呆着,夏天就快到了,嘴又开始馋了,想吃小烧烤了。 其实我以前从来没吃过小龙虾,这是第一次做,也是第一次吃~ (悄悄说,味道真的很不错)
1.准备食材
2.龙虾尾解冻洗净(最好剪开后背挑出虾线,干净一些,我就懒得弄了)
3.热油锅下香料六兄弟炒香
4.再下爆锅三件套炒香
5.下豆瓣酱炒出红油
6.倒入龙虾尾翻炒一会儿
7.加啤酒,前面怕没炒熟也没关系,叫啤酒给你炖熟
8.生抽
9.白糖提鲜
10.蚝油增咸
11.大火焖煮10分钟
12.盛出,完成!
13.鲜香美味的香辣小龙虾,好吃到掉舌头!
其实早上做好中午热热,或者中午做好晚上下酒,拿料汁腌半天,更入味,更好吃哦~